林筱薇 氣候變遷下,葡萄酒如何運用永續議題帶動市場變化? 在氣候變遷與價值轉型的時代,葡萄酒早已超越餐桌飲品的範疇,除了風味以外,葡萄酒產區區域性的永續特色,似乎也成了現代人納入日常選酒的因素之一。葡萄酒市場,從以前的品牌迷思,轉向期望看到透明的產銷履歷,消費者不再只問酒評分數,而是追問這瓶酒的生產是否來自於值得信任的產區?Navarra 的再生農業模式值得一提,並且,正在重新定義歐洲葡萄酒的未來。 根據台灣財政部關務署資料,台灣葡萄酒進口總量自 201... DEI ESG SDGs 世界趨勢 國家政策 多元共融 政策 永續 10月 20, 2025 環境永續及ESG世界議題
林筱薇 橄欖油於台灣市場的重新落地,西班牙 Navarra 品牌 Artajo 與 Hacienda Ortigosa 的實際案例 在地中海文化中,橄欖油是陽光、風土與勞動的化身。它不僅是調味料,更是文明與時間的載體。從古希臘祭祀到現代西班牙餐桌,橄欖油象徵的不只是健康,更代表著信任與文化記憶。 不過在台灣,橄欖油仍被視為昂貴的烹飪用油,對消費者而言仍停留於「炒菜更健康」的功能性邏輯,但也正是以永續視角下,能讓橄欖油市場再定義的契機,如何以氣候、倫理與文化為起點,將橄欖油在台灣市場中找到新的溝通語言? ... DEI ESG SDGs 世界趨勢 國家政策 多元共融 政策 永續 10月 20, 2025 環境永續及ESG世界議題
林筱薇 小農乳酪在台灣市場的詮釋,以土地脈絡述說區域文化的小農綿羊乳酪 Kamiku 乳酪,是人類最早以時間治理食物的技術,它誕生於保存的需求,最終成為文明的延伸。對歐洲而言,乳酪不只是乳製品,而是代表文化的語言,小農乳酪更是土地、氣候與人類的文明發展史。 Navarra 北部的 Kamiku 是其中一個乳酪文化的典範。品牌名來自他們「家宅」的名稱,象徵土地與血脈的延續。Kamiku 的乳源來自當地原生的 Lacaune 羊(一種長毛、耐寒、奶量少卻乳脂豐富的羊種)。牧羊人採自由放... DEI ESG SDGs 世界趨勢 國家政策 多元共融 政策 永續 10月 20, 2025 環境永續及ESG世界議題
林筱薇 台灣 DEI 的推動,是否有時間差?從國際成熟到台灣實行 在國際場合裡,DEI(Diversity, Equity, Inclusion)早已不是新鮮詞彙。美國和歐洲的企業,從上世紀九〇年代開始,就把多元(Diversity)、公平(Equity)、共融(Inclusion)當作公司治理的一部分。當年的 Deloitte、IBM,就已經成立專責部門,Catalyst 這類機構更是不斷推出女性職場報告,提醒企業這是一個必須做的企業責任,也因此,對很多跨國公... DEI ESG SDGs 世界趨勢 國家政策 多元共融 政策 永續 9月 25, 2025 環境永續及ESG世界議題
林筱薇 教育是投資不是成本,從企業文化看餐飲產官學的現況 《2025臺灣飲食產業ESG永續發展高峰論壇》,由 台灣愛思葡萄酒大賽 [1] (ACE Awards Taiwan)與 秝芙策略 [2] (Nymph Management Ltd.)共同主辦。台灣愛思葡萄酒大賽自2021年創辦以來,即以國際標準與女性專業為核心,結合ESG與聯合國永續目標,不僅提升女性在葡萄酒產業的能見度,今年(2025年)更將ESG相關認證納入酒款評比。 協辦單位秝芙策略,... ESG SDGs 世界趨勢 國家政策 多元共融 政策 教育 永續 產業創新 產業文化 9月 22, 2025 台灣飲食產業 ESG 永續發展高峰論壇專題報導
吳心荷 熱炒杯帥出新高度!海尼根「永續星釀里程杯4.0」再進化 乾杯也能超有型! 【2025年7月7日,台北訊】環保不只是口號,海尼根台灣用行動說話。今年海尼根台灣擴大推動 可回收綠瓶計畫(RGB),積極落實循環經濟。過往僅能一次性使用的玻璃瓶,現在透過回收機制最多可重複使用25次;每年多達120萬個的一次性紙箱,也全面換成可重複使用的塑膠籃,從源頭減少廢棄物。 永續設計新經典:里程杯4.0回歸,廢玻璃再生成時尚酒杯** 今夏同步推出的《永續星釀里程杯4.0》,是台灣海尼根與... 永續 海尼根 產業創新 產業文化 7月 7, 2025 最新消息
蔡宗諭 循環建築,建築廢材的再生生命 每次經過都市更新的工地,那些被吊車舉起的鋼梁、堆在圍籬後方散亂的紅磚與水泥塊,看起來像是城市正常汰換的痕跡,但它們其實正在變成台灣垃圾場裡成長最快的一種物種:建築廢材。根據內政部統計,台灣每年產出的建築與裝修廢棄物超過 545 萬噸,占都市垃圾的 35%。這不只是環保議題,更是土地與資源再分配的經濟警訊——我們正在用一座城市的殘骸,堆出下一代無法消化的土地負債。 不曾想,那是否有辦法將它們再次被利... ESG SDGs 世界趨勢 低碳議題 循環經濟 氣候變遷 永續 產業文化 綠建築 美學設計 6月 19, 2025 環境永續及ESG世界議題
蔡宗諭 混搭旅遊:一趟旅程兩種人生,年輕人為什麼越玩越混搭? Agoda 的內部報告顯示有一種旅行方式,最近很紅。一種被稱為「Flex-Splurge」的混合型旅遊正在快速竄升:高達 32% 的亞太區年輕旅客選擇「前段背包、後段六星」的搭配邏輯。 「我在曼谷住青旅,五晚只花一千七,省下來訂一晚六星飯店,好好泡個澡當犒賞。」這種話,不是誰特別節儉,也不是為了拍片博流量,而是真的越來越多人這樣安排自己的旅程——有轉折、有反差、有故事,回來也可以跟朋友分享我獨特的... 永續 產業文化 觀光 責任消費 飯店旅宿 飲食文化 6月 19, 2025 市場消費
國營臺灣鐵路股份有限公司 臺鐵潮州機廠「誠信潮廠超級讚」企業誠信及廉潔教育宣傳活動 臺鐵公司潮州機廠為向外界傳達本公司誠信經營及永續治理之理念,規劃於今(114)年2~6月期間,由政風室偕同各單位同仁,每個月辦理1場次「誠信潮廠超級讚」系列宣傳活動,完成互動闖關遊戲並正確回答問題者,即可獲得精美宣導品,今年迄今以鐵道園區之遊客為對象,結合鐵道園區觀光遊程,已辦理3場次誠信宣導,均受到參與民眾支持讚許。 26日潮州機廠舉辦114年第4場次活動,接受高雄餐旅大學附設國中江桂槐老師邀... 教育 永續 觀光 5月 26, 2025 最新消息
吳心荷 COMPUTEX 2025 匯聚全球科技菁英 AI 驅動產業變革 外貿協會董事長黃志芳(左)台北市電腦公會理事長彭双浪(右)在全球記者會上。(圖/記者吳心荷攝) 2025年台北國際電腦展(COMPUTEX 2025)明(20)日登場,聚集來自34個國家/地區、1400家參展商,使用4800個攤位。展出將持續領航全球科技生態系,邀得NVIDIA、高通(Qualcomm)、鴻海科技集團(Foxconn)、聯發科技(MediaTek)、恩智浦(NXP)等科技... AI Computex 世界貿易 世界趨勢 國際新聞 永續 科技 貿協 電腦展 5月 19, 2025 全球經濟觀測
吳心荷 TECH WORLD館滿月紀念 日本人氣女星松井玲奈驚喜現身TECH WORLD館! 松井玲奈(中)與黃志芳名譽會長(左)共同參觀TECH WORLD館。(貿協提供) 2025年大阪世博會「TECH WORLD館」於今(12)日舉辦特別活動,邀請日本知名演員松井玲奈以特別來賓身分親臨展館,與玉山數位科技株式會社名譽會長黃志芳一同歡迎本館滿月第125,000名參觀者,為展館人氣寫下亮眼里程碑。 活動於午後2時展開,由松井玲奈與黃志芳親自帶領幸運觀眾入館導覽、對談。兩人隨後共同... AI 世界貿易 世界趨勢 國際新聞 永續 科技 貿協 電腦展 5月 15, 2025 全球經濟觀測
吳心荷 COMPUTEX 2025論壇 全球科技領袖齊聚 搶攻AI 2.0市場先機 COMPUTEX 2025論壇,全球科技領袖齊聚,搶攻AI 2.0市場先機。圖∕貿協提供 由外貿協會主辦的COMPUTEX論壇將於5月21日在南港展覽館2館7樓隆重登場,今年以「AI in Action」為主題,邀請全球科技巨擘與產業專家發表演說,聚焦「AI機器人與邊緣運算應用」、「生成式AI再進化」與「AI資料中心解決方案」三大關鍵領域,深入剖析智慧科技的最新應用與未來發展,全面升級AI... AI 世界貿易 世界趨勢 國際新聞 永續 科技 貿協 電腦展 5月 14, 2025 全球經濟觀測