秝知觀測員 來自義林溪畔的來義記憶,屏東排灣酒廠小米酒 四十年的酒香傳承 在大熱天裡走進石板屋,腳踩的不只是一陣冰涼,還有隨著瓦魯斯溪留下的排灣族歷史。 採訪當日,車子駛進來義鄉,往義林部落的路上前去,不同於屏東一路上的風景,一邊是溪流潺潺連結山稜線、一邊是一片寧靜的草原,還沒到達所在地,便已感受到一股與都市相差甚遠的平靜。到了屏東排灣酒廠小米酒創辦人的老家,迎面而來的是奶奶和爺爺親切的面容,爺爺在屋子邊打磨他的石板雕刻,奶奶套著一件傳統圖騰的背心從鐵皮屋舍走出。 我們... ESG 傳統文化 永續 產業文化 飲食文化 5月 8, 2025 屏東排灣酒廠,小米酒特刊專題