秝知觀測員 有機,只有有錢人吃得起嗎? 我們不應該只是在消費行為裡探討價格象徵的社會地位,而是要從更深層的角度,重新審視有機農業的本質意義、現實困境,以及其所牽動的社會結構與環境倫理。當「永續」成為消費品牌的一環,我們更需要思考:這是否反而造成了另一種不平等的永續? 探討永續農業的社會價值與教育意義** 「有機蔬果比較環保,所以比較貴」──這句話你是否也曾聽過?在各大超市與生鮮平台,有機蔬果總是被包裝成健康、無毒、友善土地的理想... 永續 責任消費 飲食文化 4月 25, 2025