吳心荷 遠慕 WILDMOOR攜手北、中、直火料理名店展開圍繞於火焰、自然與遠慕威士忌的直火野宴 火，是最原始的料理方式手法；直火料理，以火焰炙烤喚醒食材的自然原味。「遠慕WILDMOOR蘇格蘭威士忌」，以遼闊的蘇格蘭景致為靈感，由格蘭父子總調酒師布萊恩金斯曼(Brian Kinsman)使用私藏超過60年的高年份家族窖藏調和，將遼闊自然美景，凝鍊於每一滴酒液中。 當直火料理與「遠慕WILDMOOR」相遇，圍繞於火焰、自然與遠慕威士忌的直火野宴於此展開。即日起至 2025 年 8 月 31 ... 直火料理 蘇格蘭威士忌 飲食文化 5月 28, 2025 農業及食品
李妍元 股市震盪，威士忌成避險資產 你有投資股票嗎？最近股市上上下下，心情也像坐雲霄飛車一樣，讓不少投資人開始思考：除了股票，還有沒有其他「對心臟比較好」的選擇？ 這幾年高端酒類拍賣，特別是威士忌，一直被視為兼具品味與投資價值的替代資產。不過根據全球知名拍賣商 Sotheby’s 最新發布的統計報告，整體銷售額出現明顯跌幅?! 連威士忌這個「烈酒之王」也表現失色，到底是市場退燒，還是投資人轉趨理性？讓我們一起來看看這波變化背後的原因... 世界趨勢 國際新聞 川普關稅 蘇格蘭威士忌 頂級產業 飲食文化 5月 25, 2025 市場消費
吳心荷 百富50年臻藏系列登台首發，全球限量125瓶 百富50年臻藏系列 The Balvenie Fifty Collection - Edition I首度亮相臺灣，全球限量125瓶。（格蘭父子提供） 蘇格蘭少數仍遵循傳統製酒工藝的威士忌酒廠 - The Balvenie百富單一麥芽威士忌，迎來百富歷來最年輕的首席調酒師凱西·麥肯尼（Kelsey McKechnie）首款高年份珍稀之作——百富50年臻藏系列 The Balvenie F... 蘇格蘭威士忌 飯店旅宿 飲食文化 5月 19, 2025 農業及食品
