陳上智 波爾多的女性釀酒師與新風土哲學：從繼承者到風土的重塑者 波爾多曾是男人的世界。直到二十世紀末，釀酒幾乎都是父傳子的事業，家族血統與長子繼承維繫著酒莊的穩定與階級秩序。女性多半是安靜的陪襯者，或是家族歷史中的註腳。直到這二十年間，這樣的格局悄悄鬆動 - 一群不再只是「家族繼承人」的女性，開始被正名為領導者、創造者、實踐者。她們並不急著革命，也不想引人注目，而是一步一步，用自己的方式，改寫了波爾多的風土價值觀。 這場改變，起於繼承，卻不止於繼承。當 Ch... ESG wine 世界貿易 世界趨勢 法國 產業文化 葡萄酒 8月 2, 2025 世界葡萄酒巡禮：法國
陳瑩真 加州葡萄酒永續之路：從田野到酒杯的親身觀察 當我們提到葡萄酒，很容易聯想到風土、工藝、年份，卻鮮少思考這背後的環境與產業未來。直到這趟受邀前往加州的「永續葡萄酒之旅」，我才真正看見，加州酒鄉不只是產出美酒，更是一場關乎土地、社區、與世代傳承的實驗現場。 近年來，「永續」成為全球葡萄酒產業的關鍵字，而加州，正站在這波潮流的最前線。作為全球氣候變遷最嚴峻的地區之一，加州的酒農、釀酒師與整個產業，面對極端高溫、乾旱與野火，必須不只是釀出好酒，更... ESG wine 世界貿易 世界趨勢 生活美學 生活風格 產業文化 葡萄酒 7月 25, 2025 世界葡萄酒巡禮：美國
陳瑩真 膜拜酒也搞潮流？新舊世代的膜拜酒有何不同？VICE VERSA全球銷售總監專訪 以往提到美國膜拜酒（Cult Wine），腦海中浮現的不外乎是那些稱霸加州的超級品牌，渾厚、濃郁、陳年實力強是最大特徵。然而隨著時代變遷，消費者及年輕世代品飲習慣的改變，截然不同的風格開始興起，原本愈濃郁好的刻板印象也被打破，取而代之的是更多風土的展現。 星坊酒業在2025年初以「IN CULT 潮膜」為主題，正式發表引進的數個備受國際葡萄酒市場熱議的加州頂級酒莊，上個月，VICE VERSA ... ESG wine 世界貿易 世界趨勢 生活美學 生活風格 產業文化 葡萄酒 7月 24, 2025 世界葡萄酒巡禮：美國
陳上智 Cult wine 膜拜酒的故事 Cult wine 膜拜酒，特別是加州膜拜酒，這幾年無懼疫情價格繼續攀升。原文 Cult 源於拉丁語 Cultus，意思是崇拜或呼喊神靈的名字。讓加州酒嶄露頭角的當然是1976年巴黎審判，這個「無心插柳」的「競賽」被認為是可以與根瘤蚜蟲病相提並論的葡萄酒大事件，但是加州酒並不是在1976年以後就身價暴漲一飛沖天。一般提到膜拜酒的初始都指向1992的 Screaming Eagle 與 Robert... ESG wine 世界貿易 世界趨勢 產業文化 葡萄酒 7月 16, 2025 世界葡萄酒巡禮：美國
陳瑩真 美國葡萄酒的明日之星 DAOU莊園總裁：我們致力提供可負擔的高端葡萄酒 DAOU 達歐莊園位於美國加州的 Paso Robles 產區，此地擁有超過11種不同的子產區（AVA），從溫暖乾燥的東側到涼爽濕潤的西側，適合種植60種以上葡萄品種，是加州最具多樣性的產區之一。 而 DAOU 達歐莊園以優質及強調產區風土特色（terroir driven）的葡萄酒著稱，更是此區發展高品質 Cabernet Sauvignon 的領頭羊，致力釀造風味濃郁且優雅平衡的佳釀，充分展現... ESG wine 世界貿易 世界趨勢 多元共融 生活美學 生活風格 產業文化 米其林 葡萄酒 7月 15, 2025 酒食大人物
吳心荷 「2025全球商機鏈結總動員」開跑攜手臺灣業者搶攻拉美市場商機 全球商機鏈結總動員，拉美場次盛大開場。(貿協提供) 由經濟部國際貿易署主辦、外貿協會執行的「2025全球商機鏈結總動員」計畫，首場活動於7月1日在臺北國際會議中心登場，重點鎖定具潛力的新興市場—拉丁美洲，透過駐外單位邀集9國35位重量級買主來臺，與近300家臺灣業者面對面洽談採購，預計促成商機逾1,700萬美元，以因應美國對等關稅政策、全球供應鏈重組等挑戰，協助我國企業調整市場布局。 拉美重量級買... 世界貿易 世界趨勢 國際新聞 拉美市場 貿協 7月 6, 2025 全球經濟觀測
陳瑩真 米其林指南服務大獎余佩凌Pauline 藉由服務讓酒與料理產生對話 時間拉回到2022年八月底《米其林指南》頒獎典禮那天，拿下年度表彰產業中服務技巧純熟，且才華洋溢的專業人員「服務大獎」的「台中鹽之華法式餐廳」外場經理余佩凌 Pauline，當下直呼「真的不知道是我」的真實反應和令人動容的感言，讓現場的每一個人都感受到她的感動和感謝。令人留下深刻印象的 Pauline，在頒獎典禮過後的年末，收起了激動的心情，以最佳服務人員與侍酒師的雙重身分，冷靜地與我們分享她近期... ESG wine 世界貿易 世界趨勢 多元共融 生活美學 生活風格 產業文化 米其林 葡萄酒 7月 6, 2025 酒食大人物
吳心荷 貿協2025首輪經貿指數：對等關稅後企業積極佈局，強化營運韌性 面對「川普2.0」的全新經貿格局，企業的注意力已從個別的營運與成本挑戰，迅速轉移到影響更廣泛的地緣經濟變動，同時維持對「經濟波動」的高度關注。(貿協提供) 中華民國對外貿易發展協會今（28）日公布2025首輪「貿協經貿指數」調查結果。調查特別聚焦美國「對等關稅」帶來的影響，結果顯示企業雖對短期前景趨於保守，但整體展現出積極調整的動能與韌性。國際地緣經濟秩序之快速重組，對企業既是挑戰也是... 世界貿易 世界趨勢 國際新聞 川普關稅 經貿指數 貿協 5月 28, 2025 全球經濟觀測
吳心荷 COMPUTEX 2025 匯聚全球科技菁英 AI 驅動產業變革 外貿協會董事長黃志芳(左)台北市電腦公會理事長彭双浪(右)在全球記者會上。（圖／記者吳心荷攝） 2025年台北國際電腦展(COMPUTEX 2025)明(20)日登場，聚集來自34個國家/地區、1400家參展商，使用4800個攤位。展出將持續領航全球科技生態系，邀得NVIDIA、高通(Qualcomm)、鴻海科技集團(Foxconn)、聯發科技(MediaTek)、恩智浦(NXP)等科技... AI Computex 世界貿易 世界趨勢 國際新聞 永續 科技 貿協 電腦展 5月 19, 2025 全球經濟觀測
吳心荷 TECH WORLD館滿月紀念 日本人氣女星松井玲奈驚喜現身TECH WORLD館！ 松井玲奈(中)與黃志芳名譽會長(左)共同參觀TECH WORLD館。(貿協提供) 2025年大阪世博會「TECH WORLD館」於今（12）日舉辦特別活動，邀請日本知名演員松井玲奈以特別來賓身分親臨展館，與玉山數位科技株式會社名譽會長黃志芳一同歡迎本館滿月第125,000名參觀者，為展館人氣寫下亮眼里程碑。 活動於午後2時展開，由松井玲奈與黃志芳親自帶領幸運觀眾入館導覽、對談。兩人隨後共同... AI 世界貿易 世界趨勢 國際新聞 永續 科技 貿協 電腦展 5月 15, 2025 全球經濟觀測
吳心荷 COMPUTEX 2025論壇 全球科技領袖齊聚 搶攻AI 2.0市場先機 COMPUTEX 2025論壇，全球科技領袖齊聚，搶攻AI 2.0市場先機。圖∕貿協提供 由外貿協會主辦的COMPUTEX論壇將於5月21日在南港展覽館2館7樓隆重登場，今年以「AI in Action」為主題，邀請全球科技巨擘與產業專家發表演說，聚焦「AI機器人與邊緣運算應用」、「生成式AI再進化」與「AI資料中心解決方案」三大關鍵領域，深入剖析智慧科技的最新應用與未來發展，全面升級AI... AI 世界貿易 世界趨勢 國際新聞 永續 科技 貿協 電腦展 5月 14, 2025 全球經濟觀測
吳心荷 「Taiwan Select」首度登場加拿大食品展 臺灣美食在多倫多掀熱潮 「Taiwan Select」館展示179件榮獲國際認證與獎項的食品，突顯臺灣兼具品質與創新的食品實力。(貿協提供) 北美洲重要食品專業展之一「2025年加拿大國際食品展（SIAL Canada）」於4月29日盛大開展，外貿協會首度設立「Taiwan Select臺灣食品主題館」，以嶄新型態匯集79家業者共179件近年榮獲國內外獎項或通過認驗證之優質食品。其中罐裝珍珠奶茶、花草茶等飲品最受矚... ESG 世界貿易 世界趨勢 國際新聞 多倫多 有機食品 永續 貿協 5月 12, 2025 全球經濟觀測
