吳心荷 從半導體菁英到日本酒推手：管怡宣的跨界創業之路 ** 一場意外的沖繩邂逅，開啟了台灣日本酒市場的新篇章** 在台北信義區的某個展場中，一隻可愛的橘色吉祥物「蜜柑狗」吸引了眾多參觀者的目光。攤位前，一位神情專注的中年男子正在為來訪者介紹著日本愛媛縣的清酒文化。他就是管怡宣，業界人稱「管爺」，一個從科技業跨足日本酒進口的創業者。 沖繩初遇清酒：一場味蕾的文化震撼** 管爺與日本酒的緣分，要從一次沖繩之旅說起。「那時候我剛開始喝日... 創業 日本酒 8月 25, 2025
