吳心荷 記憶裡的甜與責任：李鎮遠與一間餅店的當代表述 ** 在蘆洲的巷弄裡，龍鳳堂餅舖已經營業超過一甲子。從1957年創立至今，這間餅店橫跨三代，一路走過台灣婚喪喜慶的集體記憶。而這段歷史，如今落在第三代李鎮遠的肩上。 和許多傳統產業二代、三代的故事類似，李鎮遠並非從一開始就決定接班。他學的是國貿，退伍後曾想靠咖啡拉花創業，卻在阿嬤一句句溫柔但堅定的勸說中，慢慢意識到：這間餅店，或許是一種不能輕易消失的事。 「我們都不是老闆，是打雜的」** 餅店... 傳承 傳產 7月 20, 2025
